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BENEFÍCIOS DO INHAME
Eu já fiz essa sopa de inhame e é uma delicia, além de ter benefícios e nutrientes para o corpo fica gostoso em qualquer ocasião até tomar em xícara.
O inhame tem 118 calorias a cada 100 gramas, e na maioria carboidrato de 28 gramas. O inhame tem: de gordura 0,2g, o inhame tem vitamina A e betacaroteno, um pouco de vitamina C, e muita quantidade em vitaminas do complexo B, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico.
O inhame também possui outros benefícios como potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio e cobre. O inhame é bom para saúde e fertilidade feminina, veja o vídeo "Indutor de Ovulação natural", no vídeo falo de uma receita para vegetarianos e veganos. O inhame é bom contra o câncer, o inhame é bom para o coração, combate mal de Alzheimer, o inhame ajuda a emagrecer, (se quiserem faço um post falando melhor do assunto), evita anemia também. Vamos a sopa de inhame.
INGREDIENTES
*1 kg de inhame
*200 g de bacon
*200 g de linguiça defumada ou de sua preferência
*Uma cebola picada e bem pequena
*2 a 3 dentes de alho picado ou socado
*Pimenta do reino se quiserem colocar
*Salsa e agrião picado ( se quiser)
MODO DE PREPARO
Cozinhe o inhame em uma panela com água
Amasse o inhame e não joga a água do inhame fora, pois o benefício está na água.
Frite o baco e a linguiça e enxuga o excesso no papel tolha para a sopa não ficar gordurosa.
Depois em uma panela limpa coloque a linguiça, baco, alho, cebola e se quiser pimentão, frite com pouco óleo ou frite com o baco se quiser, refogue bem.
coloque a água e o inhme e a salsinha.
E coloque por último o agrião e a pimenta do reino, eu coloco tudo junto para conzinhar.
Pronto é só servi o prato saboroso.
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